Парижанин, в 16 получивший диплом о кулинарном образовании, начинавший свою карьеру в Cheval Blanc(да, такой человек и в Москве), Ян Бернард Лежар- без преувеличений величайший художник от гастрономии.

Его блюда восхищают, завораживают, приводят в восторг.
И это не удивительно- за свою более чем 20-летнюю карьеру, он успел поработать в команде Plaza Athénée под руководством Алана Дюкаса, а также в ряде мишленовских ресторанов по всей Европе.

Сегодня Ян Бернард- шеф Ritz Carlton в Бахрейне, повар с тремя мишленовскими звездами и головокружительными блюдами.