Приелся попкорн из гречки/перловки/ полбы и хочется чего-то нового? Взрываем бычьи сухожилия.

Все очень просто:
1) Поместите сухожилия в дегидратор на 48 часов при 60 градусах.
2) Разберите их на волокна.
3) Погрузите в масло, нагретое до 195 С.
4) Приправьте солью и положите на бумажное полотенце.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники