Тег - шеф- повара

Эра эгоцентричной кухни.

Авторские статьи

Алан Ричман (не путать с Аланом Рикманом) в марте прошлого года написал потрясающую статью для GQ: «Эра эгоцентричной кухни». Она длинная, интересная и, разумеется, на английском. Для тех, кто не хочет читать, очень краткое содержание: эгоцентричную кухню можно…