Агар — Агар (Agar AGAR)

870.00 1590.00 

Очистить
Артикул: Н/Д Категория: Метка:

Что это: Агар-агар

Самый популярный из образующих агентов, позволяющий получить горячие желе при малой концентрации вещества. Использовался в Японии с 15-го века, откуда в 1859 году попал в Европу, как часть Восточной кухни.

В кислых средах может терять свои свойства

Позволяет:

1) Образовывать устойчивые гели (холодные и горячие)

2) Является мощным загустителем

Для того, чтобы купить агар — агар в розницу, выберите необходимое количество и добавьте товар в корзину.

 

 Цена: 250 гр. — 870 р. / 500 гр — 1590 р.

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Выберите количество:

250 гр., 500 гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.