Стабилизатор для мороженого

640.00 1170.00 

Очистить
Артикул: Н/Д Категория: Метка:

Что это: Стабилизатор для мороженого

Замедляет таяние, придает необходимую текстуру замороженным блюдам.

Для того, чтобы купить стабилизатор для мороженого в розницу, выберите необходимое количество и добавьте товар в корзину.

Состав: Эмульгатор (Е471) , стабилизаторы (Е412, Е417, Е466, Е407), глюкоза.

Дозировка: в зависимости от содержания жира и общего количества сухих веществ дозировка, в %, к массе продукта:
Молочное мороженое (3,5% — 6,0%) – 0,5 — 0,55;
Сливочное мороженое (8% — 10,0%) – 0,45 — 0,5;
Мороженое пломбир (12% — 15,0%) – 0,3 — 0,35.

Габариты Н/Д
Выберите количество:

250 гр., 500 гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.