Загрузка содержимого корзины...
Просмотр корзины
Оформление заказа
Итого по корзине:
…
Текстуры
Инвентарь
Книги
Доставка
Мой аккаунт
0
Корзина
Рецепты
Техники
О текстурах
Новости
Магазин
О нас
…
Текстуры
Инвентарь
Книги
Доставка
Мой аккаунт
Магазин молекулярной кухни
Нет в наличии
Добавление в корзину
Ultra-tex (Мод. крахмал)
Текстуры и наборы
1240.00
₽
Добавление в корзину
Агалита (каолин) — 500 гр.
Текстуры и наборы
630.00
₽
Добавление в корзину
Агар — Агар (Agar Agar)
Текстуры и наборы
1090.00
₽
–
2020.00
₽
Добавление в корзину
Альгинат Натрия (Algin)
Текстуры и наборы
440.00
₽
–
1690.00
₽
Рекомендуемое
Добавление в корзину
Аравийская камедь (Гуммиарабик)
Текстуры и наборы
940.00
₽
–
1590.00
₽
Добавление в корзину
Взрывная карамель (Pop Rocks)
Текстуры и наборы
1090.00
₽
–
1950.00
₽
Добавление в корзину
Воск пчелиный — 1 кг
Текстуры и наборы
1430.00
₽
Добавление в корзину
Геллановая камедь (Gellan)
Текстуры и наборы
1140.00
₽
–
5200.00
₽
Добавление в корзину
Глицериды жирных кислот (Glice)
Текстуры и наборы
570.00
₽
–
1080.00
₽
Добавление в корзину
Гуаровая камедь (Гуаровая смола)
Текстуры и наборы
650.00
₽
–
1210.00
₽
Добавление в корзину
Декстроза (сухая) глюкоза
Текстуры и наборы
590.00
₽
Добавление в корзину
Диоксид Титана (Белый краситель)
Текстуры и наборы
190.00
₽
–
940.00
₽
Нет в наличии
Добавление в корзину
Алюминиевая банка 30 мл
Инвентарь и оборудование
120.00
₽
Нет в наличии
Добавление в корзину
Аппарат для изготовления сладкой ваты
Инвентарь и оборудование
2950.00
₽
Добавление в корзину
аэратор комплект
Инвентарь и оборудование
1940.00
₽
Добавление в корзину
Баллон Co2
Инвентарь и оборудование
390.00
₽
Добавление в корзину
баллончики горелки
Инвентарь и оборудование
130.00
₽
Добавление в корзину
баллончики для сифона
Инвентарь и оборудование
460.00
₽
Добавление в корзину
весы ювелирные
Инвентарь и оборудование
760.00
₽
Добавление в корзину
горелка для карамели
Инвентарь и оборудование
1290.00
₽
Добавление в корзину
диспенсер мини
Инвентарь и оборудование
95.00
₽
Добавление в корзину
измеритель кислотности (ph — метр)
Инвентарь и оборудование
820.00
₽
Рекомендуемое
Добавление в корзину
Кулинарный шеф — пинцет.
Инвентарь и оборудование
1650.00
₽
Добавление в корзину
ложка перо Silikon
Инвентарь и оборудование
1940.00
₽
Добавление в корзину
Adam Goldberg — Ambrosia, Volume 4
Гастрономическая литература
3180.00
₽
Добавление в корзину
Christopher Kostow: A New Napa Cuisine
Гастрономическая литература
5640.00
₽
Добавление в корзину
Dominique Ansel: The Secret Recipes
Гастрономическая литература
4900.00
₽
Рекомендуемое
Добавление в корзину
elBulli 2005-2011
Гастрономическая литература
49700.00
₽
Добавление в корзину
Elisabeth Prueitt: Tartine All Day
Гастрономическая литература
4900.00
₽
Добавление в корзину
Fergus Henderson: The Complete Nose to Tail
Гастрономическая литература
4500.00
₽
Добавление в корзину
Hervé This: Molecular Gastronomy
Гастрономическая литература
3900.00
₽
Добавление в корзину
Homaro Cantu: Moto. The Cookbook
Гастрономическая литература
5800.00
₽
Нет в наличии
Добавление в корзину
Joan Roca — El Celler De Can Roca
Гастрономическая литература
4900.00
₽
Добавление в корзину
Jose Andres: Tapas: A Taste of Spain in America
Гастрономическая литература
4200.00
₽
Добавление в корзину
McGee, Harold — Keys to Good Cooking
Гастрономическая литература
3700.00
₽
Добавление в корзину
Modern Gastronomy: A to Z
Гастрономическая литература
6200.00
₽