Загрузка содержимого корзины...

Просмотр корзины Оформление заказа

Итого по корзине: …

Магазин молекулярной кухни

Добавление в корзину

Ultra-tex (Мод. крахмал)

Текстуры и наборы

1240.00 ₽
Добавление в корзину

Агалита (каолин) — 500 гр.

Текстуры и наборы

630.00 ₽
Добавление в корзину

Агар — Агар (Agar Agar)

Текстуры и наборы

1090.00 ₽ – 2020.00 ₽
Добавление в корзину

Альгинат Натрия (Algin)

Текстуры и наборы

440.00 ₽ – 1690.00 ₽
Рекомендуемое

Добавление в корзину

Аравийская камедь (Гуммиарабик)

Текстуры и наборы

940.00 ₽ – 1590.00 ₽
Добавление в корзину

Взрывная карамель (Pop Rocks)

Текстуры и наборы

1090.00 ₽ – 1950.00 ₽
Добавление в корзину

Воск пчелиный — 1 кг

Текстуры и наборы

1430.00 ₽
Добавление в корзину

Геллановая камедь (Gellan)

Текстуры и наборы

1140.00 ₽ – 5200.00 ₽
Добавление в корзину

Глицериды жирных кислот (Glice)

Текстуры и наборы

570.00 ₽ – 1080.00 ₽
Добавление в корзину

Гуаровая камедь (Гуаровая смола)

Текстуры и наборы

650.00 ₽ – 1210.00 ₽
Добавление в корзину

Декстроза (сухая) глюкоза

Текстуры и наборы

590.00 ₽
Добавление в корзину

Диоксид Титана (Белый краситель)

Текстуры и наборы

190.00 ₽ – 940.00 ₽

Нет в наличии

Добавление в корзину

Алюминиевая банка 30 мл

Инвентарь и оборудование

120.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Аппарат для изготовления сладкой ваты

Инвентарь и оборудование

2950.00 ₽
Добавление в корзину

аэратор комплект

Инвентарь и оборудование

1940.00 ₽
Добавление в корзину

Баллон Co2

Инвентарь и оборудование

390.00 ₽
Добавление в корзину

баллончики горелки

Инвентарь и оборудование

130.00 ₽
Добавление в корзину

баллончики для сифона

Инвентарь и оборудование

460.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

весы ювелирные

Инвентарь и оборудование

760.00 ₽
Добавление в корзину

горелка для карамели

Инвентарь и оборудование

1290.00 ₽
Добавление в корзину

диспенсер мини

Инвентарь и оборудование

95.00 ₽
Добавление в корзину

измеритель кислотности (ph — метр)

Инвентарь и оборудование

820.00 ₽
Рекомендуемое

Добавление в корзину

Кулинарный шеф — пинцет.

Инвентарь и оборудование

1650.00 ₽
Добавление в корзину

ложка перо Silikon

Инвентарь и оборудование

1940.00 ₽

Нет в наличии

Добавление в корзину

Aaron Turner — Igni: A Restaurant’s First Year

Гастрономическая литература

4750.00 ₽
Добавление в корзину

Adam Goldberg — Ambrosia, Volume 4

Гастрономическая литература

3180.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Alex Atala: D.O.M.

Гастрономическая литература

5800.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Andoni Luis Aduriz: Mugaritz

Гастрономическая литература

6300.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

André Chiang: Octaphilosophy

Гастрономическая литература

5560.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Anne Sophie Pic — Le Livre Blanc

Гастрономическая литература

4800.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Antonio Bachour: Bachour The Baker

Гастрономическая литература

4640.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Bar Tartine: Techniques & Recipes

Гастрономическая литература

4100.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Bistronomy: French Food Unbound

Гастрономическая литература

4900.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistros

Гастрономическая литература

4800.00 ₽
Добавление в корзину

Brent Savage: Bentley. Contemporary Cuisine

Гастрономическая литература

5900.00 ₽
Нет в наличии

Добавление в корзину

Bryan and Michael Voltaggio — VOLT ink.: Recipes, Stories, Brothers

Гастрономическая литература

4650.00 ₽