Загрузка содержимого корзины...
Просмотр корзины Оформление заказа
Итого по корзине: …
  • Текстуры
  • Инвентарь
  • Книги
  • Доставка
0 Корзина
  • Рецепты
  • Техники
  • Статьи
  • Магазин
…
  • Текстуры
  • Инвентарь
  • Книги
  • Доставка

Магазин молекулярной кухни

  • купить сухой мед в гранулах
    Добавление в корзину

    Crumiel. Сухой гранулированный мёд
    Текстуры и наборы
    390.00 ₽ – 640.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Kudzu (Кудзу) 400 гр.
    Текстуры и наборы
    5100.00 ₽
  • крахмал модифицированный ультра текс купить приобрести
    Добавление в корзину

    Ultra-tex
    Текстуры и наборы
    390.00 ₽ – 680.00 ₽
  • купить агар - агар в интернет-магазине
    Добавление в корзину

    Агар — Агар
    Текстуры и наборы
    790.00 ₽ – 1450.00 ₽
  • купить альгинат натрия в интернет- магазинекупить набор для сферификации ( текстур для молекулярной кухни )
    Добавление в корзину

    Альгинат Натрия (Algin)
    Текстуры и наборы
    310.00 ₽ – 1220.00 ₽
  • Приобрести купить карамель взрывную в спб санкт-петербурге, в мск москве для молекулярной кухни
    Добавление в корзину

    Взрывная карамель
    Текстуры и наборы
    890.00 ₽ – 1590.00 ₽
  • купить геллановую камедь
    Добавление в корзину

    Геллановая камедь
    Текстуры и наборы
    850.00 ₽ – 3900.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Глицериды жирных кислот (текстура Glice) 250 гр.
    Текстуры и наборы
    460.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Глюкоза сухая 750 гр.
    Текстуры и наборы
    480.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Гуаровая камедь (Гуаровая смола) 250 гр.
    Текстуры и наборы
    430.00 ₽
  • купить лактат кальция
    Добавление в корзину

    Диоксид Титана
    Текстуры и наборы
    170.00 ₽ – 730.00 ₽
  • купить изомальт кондитерский
    Добавление в корзину

    Изомальт 450 гр.
    Текстуры и наборы
    490.00 ₽
  • аппарат для изготовления сладкой ваты
    Добавление в корзину

    Аппарат для изготовления сладкой ваты
    Инвентарь и оборудование
    2950.00 ₽
  • купить аэратор для пен
    Добавление в корзину

    Аэратор для пен (Magic Air Maker)
    Инвентарь и оборудование
    1780.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Баллон газовый для горелки.
    Инвентарь и оборудование
    120.00 ₽
  • купить Баллончики для сифона / сливок N2О
    Добавление в корзину

    Баллончики для сифона / сливок N2О 10 штук
    Инвентарь и оборудование
    360.00 ₽
  • купить Баллончики для сифона / содовой СО2
    Добавление в корзину

    Баллончики для сифона / содовой СО2
    Инвентарь и оборудование
    390.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Весы ювелирные
    Инвентарь и оборудование
    550.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Измеритель кислотности (pH-метр)
    Инвентарь и оборудование
    750.00 ₽
  • купить лакмусовую бумагу индикатор pH тест полоски в спб приобрести
    Добавление в корзину

    Индикаторные тест-полоски для определения уровня pH.
    Инвентарь и оборудование
    130.00 ₽
  • смокинг-ган купитьрецепты смокинг-ган смокер пистолет для копчения
    Добавление в корзину

    Коптильный пистолет Breville
    Инвентарь и оборудование
    10800.00 ₽
  • купить титановый шеф пинцет поварской
    Добавление в корзину

    Кулинарный шеф — пинцет.
    Инвентарь и оборудование
    1500.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Ложка для сферификации (ложка — шумовка)
    Инвентарь и оборудование
    590.00 ₽
  • ложка- перо ложка для декора купить
    Добавление в корзину

    Ложка-перо для декора блюд.
    Инвентарь и оборудование
    1750.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Aaron Turner — Igni: A Restaurant’s First Year
    Гастрономическая литература
    4750.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Adam Goldberg — Ambrosia, Volume 4: Mexico City
    Гастрономическая литература
    3700.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Alex Atala: D.O.M.
    Гастрономическая литература
    5300.00 ₽
  • купить приобрести Andoni Luis Aduriz: Mugaritz: A Natural Science of Cooking
    Добавление в корзину

    Andoni Luis Aduriz: Mugaritz
    Гастрономическая литература
    6300.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    André Chiang: Octaphilosophy
    Гастрономическая литература
    5560.00 ₽
  • купить книгу Anne Sophie Pic - Le Livre Blanc приобрести Анн Софи Пик
    Добавление в корзину

    Anne Sophie Pic — Le Livre Blanc
    Гастрономическая литература
    3800.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Antonio Bachour: Bachour The Baker
    Гастрономическая литература
    4640.00 ₽
  • Нет в наличии
    купить приобрести Bar Tartine: Techniques & Recipes
    Добавление в корзину

    Bar Tartine: Techniques & Recipes
    Гастрономическая литература
    4100.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Bistronomy: French Food Unbound
    Гастрономическая литература
    4900.00 ₽
  • Нет в наличии
    купить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistrosкупить приобрести книгу Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistros
    Добавление в корзину

    Bistronomy: Recipes from the Best New Paris Bistros
    Гастрономическая литература
    4800.00 ₽
  • купить Brent Savage : Bentley. Contemporary Cuisine
    Добавление в корзину

    Brent Savage : Bentley. Contemporary Cuisine 
    Гастрономическая литература
    5900.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Bryan and Michael Voltaggio — VOLT ink.: Recipes, Stories, Brothers
    Гастрономическая литература
    4650.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Текстура Глюко (Gluco)
    Texturas by Ferran Adria
    2990.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Текстура Кальцик (Calcic)
    Texturas by Ferran Adria
    1890.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Текстура Ксантана (Xantana)
    Texturas by Ferran Adria
    3750.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Текстура Мальто (Malto)
    Texturas by Ferran Adria
    5230.00 ₽
  • Нет в наличии
    Добавление в корзину

    Текстура Метил (Metil)
    Texturas by Ferran Adria
    3280.00 ₽
  • Добавление в корзину

    Текстура Цитрас (Citras)
    Texturas by Ferran Adria
    1690.00 ₽

 

Санкт-Петербург, Салова 63
Только выдача заказов, оформленных через сайт
+7-921-931-0666
отвечаем на вопросы по телефону Пн-Пт
с 11.00 до 20.00 по МСК

Hello@kitchenindustries.club