Соевый лецитин.

6 282 просмотра 0 Комментариев
Лецитин -это мощный эмульгатор, стабилизирующий полярные и неполярные компоненты. Эта особенность объясняется строением молекулы, одновременно являющейся полярной и неполярной. Полярная …
Яндекс.Метрика