Загрузка содержимого корзины...
Просмотр корзины Оформление заказа
Итого по корзине:

Тег - Книги

Лучшие кулинарные книги уходящего 2016: от семейных ужинов Энтони Бурдена до энциклопедии El Celler De Can Roca.

Авторские статьи

Alain Ducasse: Cooking School: Mastering Classic and Modern French Cuisine. Ален Дюкасс, давно признанный иконой французской гастрономии, помимо сети ресторанов руководит еще и кулинарной школой, расположенной в Париже. Поэтому Cooking School — книга, которая действительно может научить готовить.…

Книги, которые вдохновляют.

Авторские статьи

Хорошая книга- такая же обязательная вещь в арсенале шефа, как отглаженный китель или острый нож. За ее страницами- труд авторов, переводчиков, редакторов, фотографов, верстальщиков, дизайнеров и многих других. Поэтому хорошая книга- удовольствие не из дешевых. Но инвестиции в любую…