купить книгу рене редзеппи нома  Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
Снимок экрана 2018-02-04 в 17.11.27
Снимок экрана 2018-02-04 в 17.11.37
Снимок экрана 2018-02-04 в 17.11.53
Снимок экрана 2018-02-04 в 17.12.02

René Redzepi: Noma

5400.00 руб.

Нет в наличии

Метки:

Поделиться:

Эту книгу Рене Редзеппи The Wall Street Journal практически сразу после выхода назвал «Самым важным кулинарным изданием года».

И этому есть объяснение. Первое место в списке 50 лучших ресторанов мира по версии San Pellegrino в 2010, награда Chef’s Choice в 2009. В возрасте 37 лет Рене Редзеппи с его новым взглядом на скандинавскую кухню, стал одним из самых влиятельных шефов в мире.

Это издание — беспрецедентная возможность узнать о творческом пути и философии Рене Редзепи, поиске ингредиентов, бесконечных экспериментах и культурном значении ресторана.
В книгу вошли 90 авторских рецептов, части дневника Рене Редзеппи, а также около 200 фотографий блюд, ингредиентов и потрясающей природы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Яндекс.Метрика