Набор для сферификации

2400.00 

Товары в комплекте Количество
ложки мерные (набор) ( 208) 1
сито мини ( 220) 1
Альгинат Натрия (Algin) - 100 гр. ( 001) 1
Ксантановая Камедь (Ксантан) - 100-gr ( 038) 1
Лактат кальция (Calcium Lactate) - 100 гр. ( 039) 1
Цитрат натрия (texturas citras) - 100 гр. ( 040) 1
Артикул: 041 Категория: Метка:

Набор текстур молекулярной кухни. ( Все для сферификации )

Все необходимое для приготовления блюд молекулярной кухни как в ресторане, так и в домашних условиях. Рецепты по приготовлению сфер и икры вы можете в соответствующем разделе.

Включает в себя текстуры :

Ксантановая камедь- 100 гр.

Альгинат натрия- 100 гр.

Лактат Кальция — 100 гр.

Цитрат Натрия- 100 гр.

Инвентарь:

Пипетки 10 шт.- 1 набор.

ложки мерные — 1 шт.

Сито мини- 1 шт.

Для того, чтобы купить набор текстур для молекулярной кухни, выберите необходимое количество и добавьте товар в корзину.

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.