rpZIV8OpI7U
img15543-768×512
f64a5bdb112b68ede0613fc6991c1ca3

Глюкоза сухая 500 гр.

250.00 руб.

Категории:

Поделиться:

Что это:  Глюкоза сухая

Это моносахарид, который получают гидролизом кукурузного крахмала. Является пластификатором и антикристаллизатором. Сухая глюкоза — основа различной выпечки, кондитерских изделий и даже некоторых соусов.

Для того, чтобы купить глюкозу сухую в порошке  в розницу, выберите необходимое количество и добавьте товар в корзину.

 Позволяет:

1. Предотвратить осахаривание смеси и образование кристаллов: мороженное, приготовленное с добавлением глюкозы получается более гладким и плотным, без кристаллов льда, что особенно важно при использовании жидкого азота.

Цена:  500 гр — 250 р.

Для превращения сухой глюкозы в глюкозный сироп нужно развести глюкозу в воде в количестве 7 к 3 (70 гр глюкозы на 30 граммов воды)

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники

Детали

Выберите количество:

1,4 кг., 5 кг.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Яндекс.Метрика