Как склеить мясо с помощью трансглютаминазы (мясного клея)

1127 Просмотров 0 Комментариев
Реконструированный толстый край. Ингредиенты:  толстый край (или любой другой кусок мяса) трансглютаминаза  ( Купить трансглютаминазу в Магазине молекулярной кухни ) Оборудование: …

Рисовые чипсы.

8538 Просмотров 0 Комментариев
Приготовление чипсов- базовая технология,  рецепт которых вы с легкостью можете подстроить под свои нужды- добавить специи, варить рис в бульонах …
Яндекс.Метрика