Виктор Аргуинзониз (Victor Arguinzoniz) : испанский гений гриля.
Виктор Аргуинзониз (Victor Arguinzoniz) : испанский гений гриля.

Ресторанный табель о рангах. Кто есть кто на кухне.

1690 Views 0 Comment
Европейская система разделения труда ведет свое начало от «бригадной системы» (brigade de cuisine), разработанной Дж. Огюстом Эскофье. Впервые введенная им …
error: Content is protected !!
Яндекс.Метрика